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Erwin Sabathi GmbH / Pössnitz 48 / A 8463 Leutschach a.d.W. / tel +43.3454.265 / fax +43.3454.265.6 / weingut@sabathi.com / Impressum
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Chardonnay BRUT
Jahrgang 2013 - ab Weingut im Verkauf
91 FALSTAFF Punkte


Sekt aus Leutschacher Chardonnay Trauben - "Méthode traditionelle"


Charakteristik:
feines Mousseux, breites Aromenbild, duftet nach Pampelmuse und Brioche, maskuline Perlage, am Gaumen feine, geröstete Haselnuss- und Biskuitnoten, stoffiger Körper, langer Nachhall


Ausbau: 5 Monate im großen Eichenholzfass, anschließend traditionelle Flaschengärung

Alkohol: 13,0 % vol

Trinkreife: 5 Jahre und mehr

Degorgiert: November 2016