S  A  B  A  T  H  I
E r w i n
Erwin Sabathi GmbH / Pössnitz 48 / A 8463 Leutschach a.d.W. / tel +43.3454.265 / fax +43.3454.265.6 / weingut@sabathi.com / Impressum
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▬▬ STEIRISCHE VIELFALT ▬▬ Chardonnay Brut Sauvignon Blanc Frizzante Sabathini ▬▬ STEIRISCHE KLASSIK ▬▬ Welschriesling Steirische Klassik Weißburgunder Steirische Klassik Sauvignon Blanc Steirische Klassik Gelber Muskateller Steirische Klassik
 

Sabathini
Jahrgang 2016 - ab Weingut im Verkauf
90 FALSTAFF Punkte


    

Cuvée aus typisch steirischen Rebsorten

   
 

Charakteristik:
un gemein aromatischer Geschmack nach weißen Birnen und grünem Spargel, saftig und beschwingt mit lebendiger Säure, sehr harmonisch, balanciert und erfrischend


Ausbau: Edelstahltank

Alkohol: 11,5 % vol

Optimale Trinkreife: mindestens zwei Jahre


Boden:
Die Bodenbeschaffenheit setzt sich aus mächtigen Sedimentschichten, die sich über Jahrmillionen im meerbedeckten Becken abgesetzt haben, zusammen. In erster Linie tritt hier Schlier als bodenbildendes Material auf, aber auch Sande, Konglomerate und Schotter sind verbreitete Grundlagen der Bodenbildung.